Поиск резюмеЗаведующий производством, технолог хлебобулочного, кондитерского производства, шеф-пекарь
37808558Обновлено 20:39


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Пищевая промышленность
39 лет (родилась 20 сентября 1979), женщина
Ессентуки, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заведующий производством, технолог хлебобулочного, кондитерского производства, шеф-пекарь

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 14 лет

    • март 2017 – работает сейчас
    • 1 год и 7 месяцев

    Товаровед службы питания

    ООО САНАТОРИЙ ИСТОЧНИК, Ессентуки

    Обязанности:

    Составление заявок на продукты питания, контроль закупочных цен, контроль сроков годности, ведение учета склада в 1с, проведение инвентаризаций.
    • ноябрь 2009 – январь 2017
    • 7 лет и 3 месяца

    Заведующий производством цеха готовой продукции

    ооо Фирма Опт-торг, Пятигорск

    Обязанности:

    Контроль выпуска готовой продукции разработка тех.карт и внедрение новых позиций, работа в 1 с, запуск производства с нуля, учет склада, проверка сроков, составление заявок на сырье, проведение инвентаризаций, управление персоналом 30 человек, составление табеля, графиков, знания системы НАССР, знание и ведение журналов по охране труда.
    • октябрь 2004 – март 2009
    • 4 года и 6 месяцев

    Мастер-пекарь

    ПО Боргустанская хлебопекарня

    Обязанности:

    Контроль и приготовление хлебобулочных изделий
    • июнь 2003 – январь 2004
    • 8 месяцев

    Техник-технолог

    ооо комбинат кооперативной промленности

    Обязанности:

    Контроль выпускаемой продукции, разработка и внедрение новых позиций, составление тех.карт

Образование

    • Высшее образование
    • 2002

    Пятигорский государственный гуманитарно-технологический университет

    Факультет: Технологический
    Специальность: Инженер -технолог хлебобулочного кондитерского производства

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Запуск производства с нуля, контроль качества,1с производства, управление персоналом, обучение персонала, планирование продаж, знание пк на уровне уверенного пользователя, ведение учета склада, проведение инвентаризаций, составление тех, карт, внедрение новых позиций в производство, знание санитарных норм.

Похожие резюме

Обновлено 20:39
Ессентуки, готов к переезду
По договорённости39 лет, опыт работы 14 лет
март 2017 – работает сейчас (1 год и 7 месяцев)
Товаровед службы питанияООО САНАТОРИЙ ИСТОЧНИК
Обновлено 25 сентября 2017
Ессентуки, готов к переезду
70 000 51 год, опыт работы 12 лет и 9 месяцев