«Лента» – ведущий многоформатный продуктовый и FMCG-ритейлер в России.
Компания развивает форматы гипермаркетов, супермаркетов, а также...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
• ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий • формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий • контроль готовности тестовых заготовок к выпечке • выпечка хлебобулочных изделий • контроль качества выпеченных изделий
Требования:
• среднее специальное образование • опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года • знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
Условия:
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц • официальное оформление с 1-ого рабочего дня • ежемесячное премирование • система надбавок (выслуга лет) • сменный график работы (оговаривается индивидуально) • полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Помощь основному повару/пекарю (подготовка продукции к приготовлению, очистка овощей/замес теста выкладка на витрины готовой продукции, выполнение заданий от повара/пекаря). Опыт не требуется. ЛМК (помогаем в оформлении).
Работа с дрожжевым тестом. Приготовление начинок. Уборка рабочего места. Средне-профессиональное образование по специальности "Пекарь". Разряд не ниже 4. Опыт работы…
Ежедневная выпечка хлебобулочных/кондитерских изделий. Заявки нa сырье, участие в инвентаризации. Соблюдение производственных… Опыт работы oт 1 года (желательно). Профессиональное образование (желательно).
Работа с дрожжевым, песочным и слоеным тестом. Выпечка хлеба (пшеничный, ржаной). Выпечка пирожков, булочек, приготовление… Профильное образование (повар/пекарь).
Подготовка рабочего места, ведение процесса выпечки п/ф и готовых изделий, на печах, горячий цех, ритмичный выпуск. Передача… Образование - среднее/начальное профессиональное техническое.